1. 本选题研究的目的及意义#本选题研究的目的及意义居酒屋作为日本独特的文化符号，长久以来都是日本人生活中不可或缺的一部分。它不仅是人们下班后放松休闲的场所，也是商务洽谈、朋友聚会的选择，更承载着日本社会文化、人际关系等多重功能。本研究以居酒屋为切入点，探究其发展历程、文化特征以及与日本人饮酒文化之间的关系，具有重要的现实意义和学术价值。1. 研究目的本研究旨在通过对居酒屋历史、文化、社会功能等方面的深入分析，揭示居酒屋与日本人饮酒文化之间的密切联系。具体而言，本研究希望达成以下目标：1.梳理居酒屋的发展脉络。通过追溯居酒屋的历史源流，探究其在不同历史时期的发展变迁，以及社会文化背景对其产生的影响，从而更好地理解居酒屋在日本社会中的地位和作用。2.剖析居酒屋的文化特征。从�

全文总字数：1772字1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述） 研究意义： 日本是一个爱泡澡的民族。泡澡作为一个独立的习惯，深深扎根于日本民族的历史。它不单单清洁身体，更是人们缓解身心疲惫的方式。如果自己没有浴缸，人们也喜欢去公共澡堂进行沐浴。随着澡堂文化的不断发展，泡澡也之间发展为一种名为“赤裸社交”的日本独特社交方式。在日本，澡堂社交被认为是一种表现真心，加强家族羁绊，加深社交感情的一种方式。日本也在2015年将澡堂社交申遗，这一日本独有的习俗逐渐在世界闻名。 泡澡文化的前身最早在六世纪传入日本，它的演变发展体现了日本人在清洁观念、社交理念方面体现出的民族特色，也体现了日本民族浓浓的人文情怀。泡澡文化的研究对于日本的民族性格和文化中的人文情怀的多样性有着至关重要的�

1. 研究目的与意义日本人喜爱去居酒屋喝酒，适逢工作结束要去喝一杯，朋友小聚也要喝一杯。可以说，居酒屋作为日本典型的文化特色在日本人的生活中扮演着重要的角色，它不仅是传统文化和现代文化相结合的产物，更是日本酒文化的象征。 本研究从日本居酒屋文化的历史形成着手，阐述居酒屋从古代到现代的发展演变过程，具体从酒的种类，下酒菜的种类，以及人性化的服务等方面展开，从而分析居酒屋的文化特征以及文化地位。 2. 研究内容与预期目标 居酒屋作为日本典型的文化特色，在日本人的生活中扮演着至关重要的角色。日语“居酒屋”在中文中常译为“酒铺”或“小酒馆”，这个理解其实不完全正确。日本居酒屋的前身确实是一些为客人提供简单菜肴的酒铺，然而随着社会的不断变化，居酒屋也逐渐由提供简单的饮食进化为餐�

1. 研究目的与意义研究目的：本文通过研究日本传统服饰的传承，全面展现日本传统服饰的变迁，充分把握日本传统文化传承的现状，探寻日本传统文化得以很好的传承的原因，加深两国传统文化的交流，取长补短。并从中获得启示，使我国的传统文化得到更好的传承。研究意义：中国传统文化博大精深、源远流长。本文以日本传统服饰和服为例，研究日本传统文化的传承，为我国传统文化的保护与传承拓展国际化的研究视野以及提供可行性的参考意见，为促进中西文化的交融，推进中国传统服饰文化走向世界提供借鉴作用。2. 国内外研究现状分析国内部分：国内分别对日本传统服饰与文化传承的研究资料有很多。日本传统服饰方面比如有包铭新编著的《日本和服》，全面且系统地介绍了日本和服的种类、工艺、历史、穿着及和服的美与创新，是�

1. 研究目的与意义研究目的：中日两国都存在佛教，其佛教诸宗又存在共通性，佛教是扎根于民众心中的一大宗教信仰。其中，饮食又是生存的最基础与不可或缺。通过对日本寺庙饮食文化的分析研究与其宗教性的联系认知，了解其礼仪规范和注意事项，在进行跨文化交流时，体现出对日本佛教的尊重，可以培养人们在文化交流时的适应能力。从而在感受到文化冲突时，在求同存异的基础上更好的把握本民族的文化特征。并且对僧侣的清修生活的赞赏和尊敬和素斋的喜爱之情。研究意义：各地的饮食文化是其地区文化甚至国家文化的浓缩。研究日本的寺庙饮食文化，有助于了解日本对寺庙饮食的观点和态度，有助于理解两国文化的不同之处，有助于跨越文化鸿沟，促进两国关于寺庙文化的文化交流，有效避免交际双方由于文化差异而产生的误解。�

1. 研究目的与意义 在日本，面是日本人民颇为喜爱的主食之一。面的种类丰富多彩，比如拉面、荞麦面、宽切面和乌冬面等。在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。20世纪初，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本日益流行。二战后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回到日本的兵士使得中国风味的面条大行其道。1958年安藤百福发明了即食面，创立日清食品公司，至此拉面成为流行的方便食品。上世纪80年代始，“拉面”日渐成为日本饮食文化的代表之一。 本课题将通过考察日本的“面”文化，进一步加深对日本饮食文化的了解。日本的“面”文化充分体现出日本人的自然观、审美观，反映了日本民族感官文化的高度发达。从日本拉面的发展和繁荣这一视角，可以看出日本是一个善�

1. 研究目的与意义日本从汉代起，就受中国文化影响。到公元8世纪的奈良时期，日本开始大量吸收中国的盛唐文化，中国文化也从各方面不断刺激着日本社会。园林亦是如此，日本深受中国园林尤其是唐宋山水园的影响，因而一直保持着与中国园林相近的自然式风格。但结合日本的自然条件和文化背景，形成了它的独特风格而自成体系。山石、植物、水体、建筑这四大造园要素在日本园林中为主要组成部分，尤以山石的应用不可或缺,自古以来已经有较为完整的选石、相石和置石的理论体系。日本所特有的枯山水园林可以说是现在日本庭院的精魄与灵魂。结合中国古典园林，对日本园林各时期的石文化概况进行总结分析。以及在景观设计中的应用，特别是当代景观设计中如何将日本的石文化进行创新的继承与发展。2. 国内外研究现状分析通过文献�

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）本课题的意义：暧昧性是日语很独特的语言表现方式，是日语语言文化的显著特点之一，指在语言交际过程中为保持彼此间的和谐关系有意避开直截了当、强加于人、断定性的说法，而采用故意省略、暗示、委婉等形式表达弦外之音、言外之意。暧昧性是日本固有的民族性的延伸和发展，是日本特殊文化条件的产物,又与日本所处的岛国地理环境、长期以来形成的生活习惯和外来文化的影响密不可分。日语中的暧昧性表达在生活中随处可见，并且占有很重要的地位，它既反映了日本人的传统生活态度、行为习惯和思维方式，又反映了整个日本民族的文化个性特征及其生活伦理，同时也折射出了日本人的社会价值观、道德观以及民族性和社会心理。日语中的暧昧表现不仅是日本语言文化的一部分，也是

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）1.吴宦熙 杜云 （2011） 《日本居酒屋文化研究》 长春理工大学学报 日本人の生活習慣から見れば先人の酒好きの習慣が完全に継承され、酒好きの伝統文化を継続して発展していることが居酒屋の特徴である。まず居酒屋は店内装飾を工夫しており、薄暗いインテリアスタイルや軽く流れた柔らかな音楽で特別な雰囲気を作る。生活の重苦しさと仕事のストレスのある日本社会では、社会的階級の観念が根強く、仕事への不満や緊張などネガティブな感情をすべて抑えて生活している。居酒屋は階級にかかわらず誰でも気軽に利用できる場所である。上司と部下が一緒にお酒を飲んで、「お疲れさま」という気持ちを伝えあう。一方、中国では、尊敬を表現するためにいつも部下が上司にお酒を注�

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）研究概况：日本的饮食文化，从环境和历史的看都有其自己的特征。日本饮食文化的发展，既体现了中国文化的遗风，又吸收了西方饮食文化的优点。日本的现代餐桌，是和洋并存的状态。这种文化的妥协不是一种简单复制，而是创造力表达过程中的一种和谐与融合。在一定程度上，它是一种折衷主义。世界各国的都保持着各式各样意义深远的饮食文化。民族，人种以及地域差异，导致了在食用材料和调味料等的使用上的差异以及烹饪方法的差异。即使是同一民族，不同的阶层所食用的菜肴也存在着差异。不仅如此，同样的食用材料也能做成多种多样的菜肴。这些都与各地域和民族的烹饪法、与之搭配的主食、可利用的调味料、气候以及宗教的制约等因素密切相关。研究饮食文化的精髓不能离开民�