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薏春济生酒的定位研究开题报告

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1. 研究目的与意义

1、背景:自2006年以来十几年间保健酒行业正以年均约30%的速度高速递增,现已成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后中国酒业市场的第四大品种。而且人们的消费已经从基本的生活保障向物质享受方向转变。“国八条”的实施,使得中、高档白酒受到冲击,但是黄酒和保健酒依然保持高速增长。以劲酒为例,2013年,劲酒销售额达到66.92亿,同比增长18.63%,2014年1月,在白酒的一片跌声中,劲酒单月销量达到13亿,同比增长20%。2015年全年的销售额突破500亿

虽然近几年保健酒市场高速增长,但主要集中在低端市场,现在低端市场品牌的市场格局已经形成,后续进入市场的厂商想短期内占有较大份额已经不太现实。从2013年开始,中、高端保健酒的增长势头明显超过低端市场,随着黄金酒、白金酒的年销售额相继突破十亿,劲酒、张裕、宁夏红、竹叶青等原来主打低端市场的品牌也相继推出自己的中、高端产品。薏春济生酒是塔牌黄酒和鸿草生物科技(苏州)有限公司合作的一款保健酒,以塔牌出口日本十年陈花雕为基酒,添加了同仁堂的九种药材以鸿草生物科技公司的技术调和而成。属于现在市场缺少的高端保健酒。

2、目的:本课题的研究以薏春济生酒为研究对象,分析其目前的销售环境,利用市场营销的定位分析,为其制定定位策略。同时为其在定位之后如何在高端黄酒市场推广进行研究。

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2. 研究内容与预期目标

研究内容:

1、 塔牌绍兴酒有限公司环境分析(swot)

2、 薏春济生酒的基本状况

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3. 研究方法与步骤

本课题拟采用的研究方法:

1、文献分析法:搜集,整理黄酒文化的相关文献,深入了解黄酒行业的信息,为进一步的定位分析提供帮助

2、比较方法:分析国内其他的保健酒品牌目前的经营现状以及定位情况,比较他们各自的优势及存在的问题

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4. 参考文献

[1]菲利普科特勒,加里阿姆斯特朗.市场营销学[m].北京:中国人民大学出版社.

[2]郭国庆.市场营销学概论[m].北京:高等教育出版社,2010.

[3]吕一林,市场营销学[m].科学出版社.2005.

[4]迈克尔波特,竞争战略[m].华夏出版社.2005.

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5. 工作计划

周次

阶段性内容

1

第七学期13-14周

论文命题与选题;指导教师与学生见面,第一次面授

2

15-17周

学生根据选题,收集相关资料,进行论文撰写的前期准备

3

第八学期 3-6周

论文开题,写出开题报告;拟写论文提纲;指导教师审定签字

4

7-12周

学生撰写、修改论文 [9周:交一稿; 12周:交二稿];

5

13-14周

论文最后定稿,装订、上交

6

14-15周

指导教师和评阅教师批阅论文,写出评语,给出建议成绩

7

16周

论文答辩(具体时间另行通知)

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