1. 研究目的与意义

目的： 对99℃火锅店品牌形象设计与推广，以新奇创意为理念，打造新奇火锅品牌形象，对火锅店进行原创设计。

意义：现今越来越多的人注重饮食文化，希望用一种创意餐厅的形式打造不一样的火锅品牌形象，来表达现代人对火锅饮食的热爱，对原创设计的肯定与喜爱。

2. 国内外研究现状分析

国内饮食中火锅品牌较强大的有德庄、小肥羊、海底捞、秦妈、刘一手等众多一线品牌。

每个火锅品牌都富有自己主打特色。

而日本的纸火锅，这是近两年来在日本新兴的一种火锅，其使用非常简单，人们在旅游，出差及休闲时均可品尝。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容： 1.完成99℃火锅品牌的推广logo，并且针对消费者完成店面内外的装修设计，本品牌室外结合涂鸦的形式进行装修设计，给人一种新奇感。 2. 品牌的形象logo设计，并应用于点外观设计、海报设计、菜单设计和店招设计等载体，并制定店内装修设计方案。

研究计划：

第一阶段(1-2月）明确选题方向，收集有关资料；

4. 研究创新点

以店外观的整体涂鸦设计为新奇点，靠整个装修及服务体验作为创新点。

以聚餐文化赋予火锅店新生命，让喝着啤酒，吃着火锅继续火起。

打破常规的装修设计让人眼前一亮，让人刻骨铭心，加上美味的产品，让顾客回味无穷。