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“深深曼”——南京溧水民宿设计开题报告

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1. 研究目的与意义

研究目的:经 济的增长带来更多情怀艺术层面的需求。很多的酒店由传统的形式变成了多种多样,民俗的设计,不只是设计一幢房子,而是设计一种有态度的生活方式。我们看到现在所拥有的,我们所梦寐以求的,而非是一个与众不同的心灵栖息所。

意义:此设计中很多由现成的住宅格局改造而来,在内部结构的基础上做一些细微的调整并扩充场地使用面积。各个区域的划分主题分明,为旅客创造出一个属于自己的开阔空间,在这里可以玩乐,嬉闹,可以学习,休憩。把旅游和家的温馨完美的结合在一起,无穷的乐趣尽在其中。设计中的色彩风格统一却又不单调,让人感受到不一样的风土人情却也能如家般自如。休闲区与娱乐区的设立是一个能让各方旅客互动的区域,这样不仅有效地增加人与人之间的交流,也相应的让旅客体会到不一样的乡间风情的民宿。希望旅客们在这样一个空间里能够体验到宾至如归的感觉。

2. 国内外研究现状分析

民宿是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。国内对于旅游民宿的研究逐渐成熟。使得民宿从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、差异化发展、企业操作和集群布局转变的发展趋势。

2016上海国际民宿文化产业博览会展出总面积第一阶段8,000平米,第二阶段23,000平米,参展商800家,观众预计85,000人,现场划分5大展区,涵盖民宿旅游资源推介、民宿设计与建造材料、民宿运营投资与ota旅游平台推广、传统村落及文旅地产开发推广、民宿文化与乡旅休闲运动。现场举办数十场民宿高峰论坛,为民宿业主、民宿配套机构、民宿爱好者以及专家学者等搭建一个专业、共享、国际化的交流平台。不论是从文献的数量还是研究的内容方法等方面来看,国内民宿研究可以划分为两个阶段:第一阶段是2006年及以前,主要研究民宿的概念、开发条件、市场定位、竞争优劣势分析,民宿的发展现状、出现的问题、对策以及建议,经营管理模式。此阶段的研究宏观、宽泛而不深入,集中研究民宿的问题、对策但缺乏针对性可操作性;以描述性研究和解释性研究为主。第二阶段是2007年至今,主要从游客体验、网络、利益相关者等方面研究民宿的经营策略和营销模式、民宿的可持续发展、服务质量等评价体系。此阶段的研究更为具体深入和多样化,结合了消费者行为学、心理学、经济学、社会学、服务学等。对定量研究逐渐重视,并注重定性研究与定量研究的结合。国内有关民宿的研究多是农家乐类型,而家庭旅馆类型的民宿文献较少。

在我国,民宿的称谓及定义目前还没有一个权威而准确的概念。在研究民宿相关问题时,出现了民宿家庭旅馆农家乐民居客栈等各种提法。总的来说,这些提法的含义相似但又有所偏重,其中前三种提得最多。总结国内对于民宿及相关概念的定义,笔者发现这些住宿接待设施具有以下四个共同点:①家庭经营,通常管理者即所有者;②与民宿主人有一定程度的交流;③经营规模较小;④提供多种特色服务。 中国大陆民宿来源于两个方面:一是偏重住宿的家庭旅馆;二是偏重餐饮的农家乐。前者可以追溯到古代的民间旅舍逆旅,在现代则是20世纪90年代初为解决假日旅游住宿难问题而出现的旅馆。而后者则与国内始于20世纪80年代的乡村旅游关系密切,以住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐而闻名。它最初发源于休闲之都四川成都,后来发展到成都平原、四川盆地,直至全国。

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3. 研究的基本内容与计划

设计内容大致分为:

此次设计的主题名叫深深曼。旨在倾力打造一个由农家别墅庭院而改造的名为深深曼的民宿。为途经溧水游玩小住创造一个温暖、舒适、休闲的区域。此设计由五个空间部分组成,分别定义为:住宿区,休闲区,饮食区,阅读区,娱乐区。走进其中会发现这是五个各具特色又和谐统一的广阔空间

研究计划:

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4. 研究创新点

大众旅游背景下,乡村旅游已经成为促进乡村经济、社会和文化发展的重要途径。

当前,乡村旅游接待设施建设是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。

一方面接待能力有限,另一方面考虑到维护乡村景观特色,住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。

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