1. 研究目的与意义

研究目的：中国是茶的故乡，自神农时期，汉族人就开始饮茶，因此中国有着几千年的饮茶史，而中国的茶文化也在几千年的文化中孕育而生，成为中华文化的代表之一。日本是一个善于吸收他国文化的国家，日本也是最早引入中国茶文化的国家，它是由日本僧人传入日本的，饮茶习惯逐渐在日本风靡起来，并形成了具有日本特色的茶道文化。中日两国的茶文化一脉相承，既有异曲同工之处又各有不同，本文以中日茶文化为研究对象，重点研究中日两国茶文化的起源及发展史，并从它们其形成的过程，发展的演变，背景文化等方面对比分析中日茶文化的异同，茶文化是表达两国民族文化的载体之一，茶文化也体现出两国民族文化的精髓所在，从而以便于我们更好的加深对日本这个民族的了解，也能考证日本对属于外来文化的茶文化的吸收与消化能力。

研究意义：茶不单单只是一个冲泡的饮品，它更是中华文化的之一，在中国人们更喜欢 品茶，品茶不但能鉴别茶的优劣，人们会在品茶的过程中体验这种文化，这也符合了中国传统文化中的中庸和天人合一的思想，所以中国茶文化把茶看作人与自然的融合，在各个朝代中，茶文化也是文人逸士寄情山水，畅怀于大自然的一种体现。日本的茶道文化中也有人与自然、人和物、物与物相融合的意境。所以中日两国的茶文化都带有各自的民族特色，具有各自民族文化的具体体现，本文着重研究中日两国在茶文化上所寄托的精神与思想，对比分析得出两国在茶文化上的共性和差异性，从而分析出两国在不同的民族文化渲染下所体现出的茶文化的精髓，从而，为中日两国以后的文化交流提供便利，更有助于我们从茶文化中更好的了解日本，走进日本，为中日两国今后的发展架起新的桥梁。

2. 国内外研究现状分析

国内部分：茶起源于中国，于16世纪传入日本的，可以说在国内外处处可以看到茶的踪迹，但饮茶之风在日本和中国犹盛，并且形成了各自的饮茶文化。茶在中国已经是家喻户晓了，既有世俗生活里的柴米油盐酱醋茶，又有高雅的琴棋书画诗酒茶。张博在《中日茶文化异同》中指出中日茶文化都存在天人合一的思想。由于中日文化背景的不同，陈文华在《论中国的茶艺及其在中国茶文化史上的地位》指出纵观中国古代茶学史，出现了众多的茶书，《茶经》、《茶述》、《茶谱》、《茶录》、《茶论》、《茶说》、《茶考》、《茶话》、《茶疏》、《茶解》、《茶董》、《茶集》、《茶乘》、《茶栈》等等就没有一本叫《茶道》的书，也没有一本茶书中有专门谈论到茶道的章节。 国外部分：反观日本，茶道已经发展到很成熟的地步。日本茶道经过改造，与本民族文化不断融合，最终成为日本民族文化的代表与体现。至少到了16世纪后期，日本茶道高僧千利休就已集茶道之大成，千休利说：一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味，日本人对茶寄托的情怀表现出了人生百态，千休利制定出茶道的基本精神茶道四规：和、敬、清、寂，一直沿袭至今，由此看来日本的茶文化也已经发展的很成熟。 国内参考文献： [1] 李旭，李睿，李泳.《中日茶文化交流的历史地理学透视》[M]农业考古，2011.2:255-263. [2] 关建平.《茶与中国文化》[M].北京：人民出版社，2001. [3] 关睿.《茶道的意蕴中日茶文化比较》[M]2007:10. [4] 洪海萍，张丽芳.《中日茶文化对比》[M]湖北广播电视大学学报，2009.1：89-90 [5] 靳飞.《禅茶一味》[M]百花文艺出版社, 2014,1. [6] 张博.《中日茶文化之异同》 [M]河北金融学报，河北-:保定2015.7. [7] 舒敏.《中日茶道文化的艺道之别》[M]长江大学学报 （社会版），2013.1:10-11. [8] 陈云君.《茶之道与茶道中日文化之比较》[M]社会科学战线，2009.3. [9] 陈文华.《论中国的茶艺及其在中国茶文化史上的地位》[M]中国茶文化研究中心，江西南昌 2005.3 [10] 王瑞林，王鹤.《笑侃东瀛日本文化新视角》[M]天津南开大学出版社，2017. 国外参考文献： [11]桑田忠亲 .＜茶道の歴史＞　[M]南京大学出版社 ，汪平等译. 2011. [12]田中仙翁.＜茶道端言＞[M]講談社出版，1982. [13] 久松真一.茶道の哲学＞　[M]　講談社出版　，1963.3.

3. 研究的基本内容与计划

中日两国的茶文化一脉相承，要想研究出两国茶文化的异同点就得先着手研究两国茶文化的起源，形成茶文化的历史文化背景等，本研究主要采用对比分析法，通过查阅文献、收集数据等主要手段，在先行研究的基础上分开研究中日两国茶文化中蕴含的精神寄托和其各自通过茶所表现出来的思想，然后在汇总研究两国在茶文化上的关联性和差异性，由于中日茶文化有着密不可分的关系，可以查找一些史实来具体研究两国茶文化的继承与发扬，同时也能从日本吸收融合中国茶文化的过程中看出日本在对外来文化的态度。

はじめに

1．茶文化について

4. 研究创新点

本文运用文献研究法，比较研究法等积极借助了网络资料，主要从中日两国茶文化的发展史，综合对比研究中日茶文化的差异性和共同性，从而从对比研究中更好的看出日本对茶文化的外来文化的吸收和融合能力。其次，茶文化是一个特殊存在的文化，他的形成与两国的背景文化有关，从中能够看出两国在茶文化寄托的思想。这对未来更好的了解日本民族有着举足轻重的作用。