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苏州全家连锁超市配送策略研究开题报告

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1. 研究目的与意义

便利店与居民的日常生活息息相关。随着经济的增长和商业流通领域现代化的发展,居民生活水平日益提高,便利店种类及数量日益增多,对便利店配送的服务规模和服务质量提出了更高的要求。商贸业的大发展,对全家便利店来说,既是机遇也是挑战据国家统计局统计,截至2013年我国共有19000余家便利店,年商品销售额达到310亿元,从业人员超过150万。全家便利店仅在苏州地区就有100多家门店,广泛分布在地铁口、城区商业街、小区周边等,给市民带来极大方便。

近年来,随着专业物流发展,越来越多的便利店选择第三方物流共同配送,配送模式的改进为便利店提供专业服务的同时也降低企业成本。全家便利店配送模式由顶实物流公司主导共同配送,该模式中顶实物流企业发挥着组织、管理和调度的领导作用,甚至可以参与配送中心的运营,而非隶属于配送中心。根据世界其他国家便利店几十年的配送经验来看,共同配送是提升城市配送能级,降低城市配送负面影响的有效方法之一。共同配送是经过长期的发展和演变形成的一种追求运输规模化的配送形式,也是一些发达国家采用较广泛、影响面较大的一种先进的物流方式,对提高货车装载率、降低物流成本、缓解交通拥挤等方面具有重要意义。

就当前来说,苏州便利店整体配送水平不高,苏州全家便利店配送存在诸多问题:配送流程复杂,配送中心地址具苏州较远,信息系统现代化有待改进,车辆调度不及时,物流标准化和信息化水平较低等。这些问题导致苏州全家便利店配送效率低、错误率高,难以满足社会的需要。从便利店规模占比来看,苏州便利店商品销售额占2013年苏州全部连锁零售企业总销售额的比重仅为6.9,占零售总额比重仅为1.4,远低于日本的6.7%(便利店年销售额占日本零售行业比重)和美国的6%(便利店店内商品年销售额(不含油品)占美国零售和食品服务销售额(不含机动车及零部件)比重)。便利店业态在苏州拥有十分广阔的成长空间。

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2. 研究内容和预期目标

本课题是以苏州全家便利店配送实例作分析,解读其共同配送模式,通过对苏州全家便利店实体走访调查,得出一些数据,整理这些数据得到一些结论并加以分析,深度探究全家便利店配送模式的影响因素。以实际的配送中心地址及配送线路规划、信息系统运用为例,分析其配送模式的优势和劣势,力争清晰而全面的认识苏州全家便利店配送模式,研究促进便利店配送模式发展的有效措施,为苏州便利店行业的发展打造龙头品牌,提升地区便利店竞争力提供一定理论指导。

通过课题研究,直观系统的了解苏州全家便利店发展现状,同时基于实际案例的分析方法探索苏州大区全家便利店在物流配送策略的问题和经验,在分析数据,参考专家意见,总结的基础上,提出改进苏州全家配送策略的几点建议,一定程度上丰富零售行业配送策略理论研究方法,在探索降低便利店成本方面有一定理论价值。

3. 研究的方法与步骤

本文采用实际案例举例分析方法、调查问卷分析方法、文献研究与比较研究相结合的研究方法,综合实际统计数据与专家经验,围绕苏州全家便利店配送模式现状、问题及发展对策进行讨论。

(1)实际案例举例分析方法

基于苏州全家便利店配送中心、配送路线的实际案例,分析其配送中心选址、车辆调度安排的合理程度。并与国外便利店成功经验相比较,探究两者间的差距,得出苏州全家便利店优化配送中心及车辆调度的方案。

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4. 参考文献

[1] 余江. 物流配送中心车辆优化安排的研究[j]. 技术与方法, 2011, 1(30): 57-60

[2] 张虹, 陈进华, 张海燕. 基于食品安全的农产品冷链物流发展现状与优化对策[j]. 物流科技, 2011, 2(08): 21-23

[3] 赵艳萍, 闫黎, 罗建强, 程发新. 中小制造企业共同配送的利益分配研究[j]. 工业工程与管理, 2011, 2(03): 32-33

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5. 计划与进度安排

1.2022-2022学年第1学期,第15-19周,收集相关资料,申报课题,下达任务书

2.2022-2022学年第2学期,第5-8周,前期研究

3.2022-2022学年第2学期,第9周,开题

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